бармен

Обязанности

• Разработка винной политики предприятия питания и управление продажами вин, прочих Анализ факторов внешней и внутренней среды, влияющих на винную политику предприятия питания и продажи вин, прочих напитков Разработка предложений по совершенствованию винной политики предприятия питания и управлению продажами вин, прочих напитков Составление винной карты предприятия питания Приобретение для предприятия питания ежегодных справочников по винам, прочим напиткам, другой профессиональной литературы Разр

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: высокая
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.
• Навыки: Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Ведение учета запасов и продукции бара/ресторана/кафе, Составление заявок на барную продукцию, Работа с оборудованием бара и барным инвентарем, Пополнение запасов в холодильниках и мини-барах, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Ведение учета запасов и продукции бара/ресторана/кафе, Составление заявок на барную продукцию, Работа с оборудованием бара и барным инвентарем, Пополнение запасов в холодильниках и мини-барах

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

г Москва, Андропова проспект, 35 А, 115487 Г. Москва проспект Андропова д 35А ресторан ШИВАМ