Бармен

Обязанности

• Обслуживание посетителей. Приём заказов на напитки и закуски, консультирование гостей по выбору продукции, информирование о напитках и их сочетаемости. - Приготовление напитков. Изготовление бабл ти, чая, кофе и разные безалкогольных напитков. - Подготовка рабочего места. Проверка наличия необходимых ингредиентов, подготовка фруктов и гарниров, загрузка льда, проверка работы оборудования. Оформление витрины и барной стойки - Поддержание чистоты и порядка. Уборка использованной барной посуды, под
• составление заявок на их пополнение
• контроль условий хранения и соблюдения норм расхода. -в конце смены инвентаризация, уборка рабочего места и передача дел следующей смене.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: -Знать ассортимент, рецептуры, технологию приготовления, правила оформления и подача напитков и закусков, реализукмых в баре -нести ответственность за подготовку барной зоны к обслуживанию и за поддержание барной стойки в надлежащем порядке -приемственность основной прицип работы

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Башкортостан республика, г Уфа, Энтузиастов улица, 20