буфетчик

Обязанности

• Знать правила пользования столовой посудой, санитарные требования к ней.
• Обеспечивать наличия необходимого ассортимента товаров и кулинарных и кондитерских изделий, согласно меню, сохранность и сроки хранения товаров и готовых кулинарных изделий.
• Знать правила подачи горячих и холодных блюд, напитков всех видов. нать особенности межличностного общения и общие правила обслуживания посетителей и их отдельных категорий, правила разрешения конфликтных ситуаций.Знать правила налично-денежного обращения, кассовых операций и отчетности.
• Обеспечивать надлежащее санитарное состояние технологического и торговое оборудование, рабочего места,спецодежды. торгового зала, наличие столовых приборов,салфеток и чистых разносов в зале.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: продавец
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы в общепите. Коммуникабельность, дисциплинированность, опрятность, желание работать в команде.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Алтайский край, г Барнаул, Ленина проспект, д. 59