Буфетчик

Обязанности

• Обеспечение бесперебойной работы буфета: подготовка витрин, сервировка столов Раздача готовых блюд и напитков согласно установленным нормам выхода порций Контроль наличия и пополнение ассортимента продукции на линии раздачи Соблюдение правил личной гигиены и санитарного состояния буфета (уборка столов, мытье посуды) Проведение наличного и безналичного расчета с покупателями

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Профессиональные навыки: Работа с кассой и отчетностью: знание программ (1С, Парус), работа с терминалами безналичной оплаты и кассовой дисцплиной Санитарные нормы: знание СанПиН, правил хранения и ротации продуктов, ведение журналов температурного режима Обслуживание: навыки быстрой раздачи блюд, порционирования, приготовления горячих напитков (чая, кофе), и простых закусок Инвентаризация: опыт участия в приеме товара, контроле остатков и сроков годности Личные качества: Стрессоустойчивость: умение сохранять спокойствие в часы пиковой нагрузки Коммуникабельность: грамотная речь, умение разрешать конфликтные ситуации и вежливо общаться с гостями Чистоплотность и аккуратность: ответственное отношение ко внешнему виду и чистоте рабочего места
• Навыки: Работа на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассе, Уборка буфетной, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Работа на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассе, Уборка буфетной, Контроль и поддержание чистоты и порядка

Условия

• График работы: Полный рабочий день
• Социальная защита: Иные категории граждан

Адрес

Самарская область, г Самара, Московское шоссе, д. Д. 34