Инженер лаборатории

ООО "ВЕЛЛЕ" · г Санкт-Петербург, Парголово поселок, Железнодорожная улица, д. Д. 11, К. 2, ПОМЕЩ. 20-Н, КОМ. 1, ЛИТЕРА А

от 50 000 до 60 000 ₽в месяц

Обязанности

Осуществление контроля за соблюдением установленной технологии на всех стадиях производства
Осуществление контроля за качеством готовой продукции
Проведение физико-химических анализов полуфабрикатов, готовой продукции, арбитражных образцов (кислотность, массовая доля сухих веществ, плотность, вязкость, органолептика)
Контроль за соблюдением правил личной гигиены и санитарии в цехах, отбор смывов с оборудования
Проведение ежесменных санитарных аудитов производства и складов хранения

Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Специалист
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Требования: Требования: Высшее/неоконченное высшее профильное образование; Опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве будет Вашим преимуществом!
Навыки: Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение рацпредложений, Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение рацпредложений

г Санкт-Петербург, Парголово поселок, Железнодорожная улица, д. Д. 11, К. 2, ПОМЕЩ. 20-Н, КОМ. 1, ЛИТЕРА А