Выполняет работы по обеспечению надлежащей работы котельной (котла и всего оборудования по обеспечению установленного теплового режима в зависимости от сезона и температурных условий.
Выполняет обслуживание водогрейных и паровых котлов, работающих на угле, растопка, пуск, остановка котлов и питание их водой, дробление угля, загрузка и шуровка топки котла.
Обеспечивает сохранность угля в период работы в котельной.
Запрещается отвлекаться от выполнения обязанностей, возложенных на них производственной инструкцией, оставлять котел без постоянного наблюдения со стороны обслуживающего персонала как во время работы котла, так и после его остановки (до полного прекращения горения в топке, удаление из нее остатков топлива и снижения давления до 0).
Посторонние лица могут допускаться в котельную только с разрешения администрации и в сопровождении ее представителя (лица, ответственного за исправное состояние и безопасную эксплуатацию котлов (старшего кочегара).
Обслуживание и контроль работы котельного оборудования. Растопка, поддержание и регулировка горения в котлах. Контроль температуры, давления и уровня воды. Очис
Соблюдение температурного режима и рациональное использования угля, дров и другого топлива, контроль за работой оборудования, оказание помощи пекарям при выпечк