КОНДИТЕР: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пир
- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; - Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема