Коренщик

Обязанности

• Перебирать,мыть картофель, овощи, фрукты,зелень, ягоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Среднее образование
• Образование: Общее образование
• Требования: Должен знать: правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования предъявляемые к качеству полуфабрикатов.
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Крым республика, г Ялта, Форос поселок городского типа, Форосский спуск, д. ЗД. 1, К. 1, ПОМЕЩ. 581, , Маршрут №128 Ялта-Форос