Кухонный рабочий

Обязанности

• Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). 2.Хранить моющие и дезинфицирующие средства в строго отведенных местах.3.Мыть вырочные котлы, разделочные доски, мелкий деревянный инвентарь (лопатки, мешалки и др.) 4.Мыть металлический инвентарь, мясорубки.5.
• Не допускать использования посуды с отбитыми краями, трещинами, деформированную.6.
• Мыть рабочие столы после использования, обрабатывать мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов.7.Собирать на пищеблоке пищевые отходы, в помещениях пищеблока ежедневно проводить удаление пыли и паутины, протирать подоконники, еженедельно с применением моющих средств проводить мытье стен, осветительной рматуры,очистку стекол от пыли и т.д.8.
• Один раз в месяц проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений пищеблока, оборудования и инвентаря.9.
• Помогать поварам при подьеме котлов.10.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Коммуникабельность, дисциплинарность, ответственность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Свердловская область, г Ирбит, Комсомольская улица, 72