Отбирать пробы сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на разных этапах технологического процесса.
Маркировать образцы и регистрировать их в журналах и системах учёта.
Обеспечивать правильное хранение образцов (с соблюдением температурного режима и других условий).
Вести рабочие журналы, оформлять протоколы испытаний с результатами анализов.
Следить за соблюдением санитарных норм на производстве, выявлять брак и устранять его.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Лаборант
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: образование химик или мед сестра
Навыки: Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Отбор проб/образцов, Обеспечение работы лабораторного оборудования и приборов, Стерилизация лабораторного инструмента/посуды/оборудования, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Отбор проб/образцов, Обеспечение работы лабораторного оборудования и приборов, Стерилизация лабораторного инструмента/посуды/оборудования
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Воронежская область, Острогожский район, г Острогожск, Карла Маркса улица, 51, завод Русконсерв
Контролировать качество зерна и продуктов переработки (пшеница, ячмень, подсолнечник, соя и др.) от приёмки до отгрузки. Проводить исследования сырья, поступающ
Приём и обработка биоматериала. Регистрация проб, их маркировка, сортировка, предварительная подготовка к исследованию, а также хранение и транспортировка в лаб
Проводит лабораторные исследования по разделу определенному заведующим лабораторией в соответствии с квалификационными требованиями и установленными нормами наг