мытье кухонной и столовой посуды, оборудования, инвентаря пищеблока приёмка и сдача смены чистка, мойка, дезинфекция обслуживаемого оборудования и коммуникаций
Осуществление сбора и мойки столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих с