Собирает использованную посуду и доставляет ее на мойку; Предварительно очищает от остатков пищи, при необходимости замачивает в ваннах; Готовит, заливает и сли
Осуществление сбора и мойки столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих с