готовить раствор для мытья посуды определенной концентрации
отмечать дату приготовления раствора хлорной извести на бирке
производить мытье посуды, оборудования, окон, панелей, пола в соответствии с санитарными нормами и правилами
укладывать чистые тарелки по видам и размерам в стопы по 25-30 шт., стаканы на решетку
содержать рабочее место в чистоте, соблюдать правила личной гигиены
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: без предъявления требований к образованию
Образование: Tребования не предъявляются
Требования: Знать способы и правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; правила сбора пищевых отходов; правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; моющие и дезинфицирующие средства и правила составления растворов на них; нормы по охране труда; правила работы с электрооборудованием и технику безопасности; нормативные требования Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области и Роспотребнадзора по Омской области; правила санитарной и личной гигиены; правила по обработке посуды и помещений;
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Омская область, г Омск, Добролюбова улица, д. Д.15
Столовая, предназначена для питания курсантов Омского летно - технического колледжа гражданской авиации. Обязанности: - Мойка столовой и кухонной посуды, прибор