Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Составление специальных моющих растворов.
Очистка посуды от остатков пищи.
Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
Сбор пищевых отходов.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: мойщик посуды
Образование: Tребования не предъявляются
Требования: Мойщик посуды должен знать: способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов; правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов; правила пользования средствами индивидуальной защиты
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Хабаровский край, г Николаевск-на-Амуре, Советская улица, 197
мойка кухонной посуды и производственного инвентаря пищеблока мойка механического и холодильного оборудования, стеллажей и внутрицеховой тары на пищеблоке прове
- моет посуду, столовые приборы, подносы и кухонный инвентарь (вручную либо в посудомоечной машине); - ополаскивает и просушивает посуду, проверяет её чистоту;