Проверка расстановки столов и стульев, их устойчивости. Оценка наличия запасов посуды, приборов, столового белья и инвентаря. Составление заявок на пополнение н
подготавливать банкетные и обеденные залы к проведению мероприятий обеспечивать хранение и реализацию товаров, готовых блюд, кулинарных и кондитерских изделий с
Сервировка столов с учетом стандартов организации питания; Прием, оформление и уточнение заказа лечащихся. Передача заказов лечащихся в основное производство см