Сервировка столов и их оперативная уборка. Обеспечение оперативной смены загрязнённых столовых принадлежностей. Приём от клиентов платежей, выдача сдачи, оформл
-обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; -сервирует и своевременно убирает столы; -подает заказанные блюда; -официант непосредственно осущ
Встреча и размещение. Приветствовать гостей и помощь с рассадкой. Консультирование. Предлагать меню, карту вин, аперитив. Давать рекомендации: объяснять состав