Пекарь

Обязанности

• Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий
• выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок
• выпечки мучнисто-кондитерских изделий
• ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента, в печах средней мощности, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. Ведение технологических процессов выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами.Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек. Поддержание температурного режимов в пекарной камере.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: практические умения, ответственность
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Краснодарский край, Гулькевичский район, г Гулькевичи, Шоссейная улица, дом 2