выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста
проверку состояния лотков
контроль процесса расстойки теста
формовку вырабатываемых изделий
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Квалифицированный сотрудник
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Пекарь должен иметь среднее профессиональное образование, навыки работы со специальным оборудованием: печами, тесторазделительными машинами и т. п., знать способы подготовки и выпечки теста. Пекарь должен обладать физической выносливостью, такими качествами как аккуратность, опрятность, старательность, предусмотрительность, наблюдательность, иметь ловкость рук, хороший глазомер, обонятельную и вкусовую память.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Социальная защита: Граждане, уволенные с военной службы, и члены их семей
Адрес
Бурятия республика, Закаменский район, Баянгол село, Набережная улица, д. Д. 24А
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний дох
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Фо
Приготовление хлебобулочных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим карта