Пекарь

Обязанности

• Ведение технологического процесса выпечки хлеба,булочных изделий, выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок
• выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами
• выпечки мучнисто-кондитерских изделий
• ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. Ведение технологических процессов ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами. Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 1
• Образование: Общее образование
• Требования: Дисциплинированность
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Ответственность , добросовестность

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Алтайский край, Егорьевский район, Новоегорьевское село, Машинцева улица, 6