Подготовка ингредиентов для приготовления блюд; Помощь повару в процессе приготовления горячих блюд; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Участие в с
- подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарны
мойка, очистка, доочистка, сортировка овощей, фруктов, зелени, грибов; механическая обработка: нарезка (вручную или с помощью овощерезки) согласно технологическ