Готовит и оформляет блюда в соответствии с заказами, установленной рецептурой, калькуляцией, технологией и стандартами.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: владение организаторскими и управленческими навыками
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Аккуратность, дисциплинированность, опыт работы в приготовлении различных блюд.
Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Дисциплинированность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Дисциплинированность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Условия
График работы: Сменная работа
Адрес
Татарстан республика, Менделеевский район, Ижевка село, 7
приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с профстандартом 33.011 Знание и соблюдение требований ГОСТ Р 70401-2022 "ОБЩИЕ ТР
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд