Приготовление блюд по технологическим картам, подготовку продуктов, их обработку, оформление и подачу.
Также повар отвечает за соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте, составление заявок на продукты и контроль их хранения.
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: средне профессиональная
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Опыт работы на восточной кухне
Навыки: Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Аккуратность, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Составление меню, Командность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Аккуратность, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Приготовление блюд, Составление меню, Командность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, г Казань, Меридианная улица, 4
приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с профстандартом 33.011 Знание и соблюдение требований ГОСТ Р 70401-2022 "ОБЩИЕ ТР
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд