Повар

Обязанности

• Осуществлять производственно-хозяйственную деятельность пищеблока, обеспечивая высокое качество приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд при работе с различными продуктами.
• Следить за маркировкой технологического оборудования, инвентаря, посуды и тары в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов.
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивая их своевременное получение и складирование.
• Точно производить подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню-раскладке с периодическим присутствием контролирующих лиц.
• Осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Коммуникабельность, дисциплинированность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Ростовская область, г Азов, Измайлова улица, д. Д.58