Повар

Обязанности

• Работа в горячем или холодном цехах
• Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов
• Соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд
• Оценка наличия запасов сырья для приготовления блюд
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: повар 3 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Желательно с опытом работы поваром или профильное специальное образование; Обязательно: желание освоить профессию повара; Трудолюбие, аккуратность, умение работать в команде.
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Разработка новых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Разработка новых блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день
• Социальная защита: Инвалид

Адрес

Нижегородская область, г Нижний Новгород, Ильинская улица, 46