Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
Навыки: Коммуникабельность, Аккуратность, Вежливость, Командность, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Коммуникабельность, Аккуратность, Вежливость, Командность, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, д. 50А
приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с профстандартом 33.011 Знание и соблюдение требований ГОСТ Р 70401-2022 "ОБЩИЕ ТР
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд