Повар

Обязанности

• ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока (кухни) продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки
• осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд в ДОУ. Соблюдение СанПин

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 1
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Справка об отсутствии судимости
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Доброжелательность, Целеустремленность, Трудолюбие, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Хозяйственность, бережливость, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Доброжелательность, Целеустремленность, Трудолюбие, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Хозяйственность, бережливость, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Татарстан республика, г Набережные Челны, Сююмбике проспект, д. Д.57