приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой
винегретов, рыбы под маринадом
студня
сельди натуральной с гарниром
варка бульонов, супов
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских смотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований), в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Московская область, Звездный городок поселок, д. Д. 1, К. 7
1.1. Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория. Закладывать проду
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используе
Своевременное и качественное приготовление пищи, в установленных по весу порциях, а также строгое и точное соблюдение технологии при обработке сырья и приготовл