Повар

Обязанности

• прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия
• готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: нет
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Повар непосредственно подчиняется шеф-повару, выполняет указания медицинского работника по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического режима.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, д. Д. 94