ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенныенакаждый прием пищи, в отдельную тару
при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологическиетребования
принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУменю-раскладкеназавтрашний день под роспись
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: нет
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Повар детского сада должен владеть навыками приготовления блюд для детей разного возраста, включая протёртые каши, отварные и тушёные овощи, салаты. Он несёт ответственность за качество и безопасность питания детей, поэтому строго соблюдает санитарные правила и технологические инструкции.
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Адрес
Нижегородская область, г Семенов, Папанина улица, д. Д.44 А
1) изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса; 2) производить анализ и оценку потребности основного производства
2.1. Соблюдать трудовую дисциплину в соответствии с правилами внутреннего распорядка больницы. 2.2. Получает продукты по весу и счету согласно продуктовой ведом