Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по технологическим картам и традиционным рецептам.
• Повар готовит блюда национальной кухни строго по утверждённой документации заведения, соблюдая аутентичные приёмы и пропорции.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Включает приёмку продуктов с проверкой качества, сроков годности и органолептических показателей, первичную обработку (очистку, нарезку, маринование, вымачивание и т. п.).
• Оформление и подача с учётом национальных традиций.

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: Профессиональная
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы. Знание специфики кухни. Соблюдение санитарных норм.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Свердловская область, г Екатеринбург, Щорса улица, 94 а