Повар.

Обязанности

• разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

• Опыт работы: от 2 года
• Квалификация: -
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; знание технологии приготовления блюд; знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения; знание признаков доброкачественности продуктов; умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой; соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности; наличие медицинской книжки Без вредных привычек Уменение работать в команде Знание Китайской кухни, умение приготовить.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Красноярский край, Козульский район, Козулька поселок городского типа, 711 км, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, территория автодорога Р255 Сибирь, 711 км,здание 1, Кафе "Всё для Вас"