Выполняет работу по своевременному, качественному приготовлению пищи и кулинарных изделий для детей и сотрудников ДОУ.
Участвует в составлении меню на каждый день.
Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Обеспечивает: -правильное хранение и расходование продуктов по назначению; -гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное образование, высшее образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Без особых предъявлений к опыту работы.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, 41
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд