Повар

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН.

приготовление блюд (супы, горячие блюда, гарниры, холодные закуски, салаты и простые десерты) по технологическим картам; контроль качества и порционирование (оп

Приёмка, проверка и подготовка сырья и продуктов. Повар оценивает качество продуктов по внешнему виду, запаху, сроку годности, проверяет сопроводительные докуме

Руководствоваться нормативными документами по вопросам выполняемой работы. Знать основы гигиены, санитарно-эпидемиологические правила, нормы питания, основные п

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам и утверждённому меню. Участие в составлении меню на каждый день . Закладка продуктов в п

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовл