2.3. В течение рабочего дня (смены) повар: 1) осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки: 2) осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений
3) производит переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля
4) удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси
5) осуществляет мойку овощей, промывку их после очистки, доочистки
6) нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Дисциплинированность
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Адрес
Смоленская область, Смоленский район, Гедеоновка поселок, 1
- подготовка сырья и полуфабрикатов; - контроль хранения и расхода продуктов; - контроль качества приготовления и безопасностиготовых блюд; - помощь в разработк