Повар

Обязанности

• приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню
• соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений
• осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджета ДОУ для обеспечения надлежащих процедур
• содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования
• осуществляет приготовление блюд для детского питания по технологическим картам

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: профессиональное обучение по программам профподготовки по профессиям рабочих, должностям служащих
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Свердловская область, г Камышлов, Строителей улица, 9