Повар

Обязанности

• Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: нет
• Образование: Tребования не предъявляются
• Требования: Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Производить входной, текущий и итоговый контроль работы основного производства организации питания Выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля на основном производстве организации питания, прогнозировать их последствия, принимать меры по их решению и недопущению в будущем Использовать информационные технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы основного производства
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Коммуникабельность, Активность, активная жизненная позиция, Пунктуальность, Знание правил товарного соседства, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Коммуникабельность, Активность, активная жизненная позиция, Пунктуальность, Знание правил товарного соседства

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Нижегородская область, г Нижний Новгород, Советская улица, дом 12, Ресторан находится на 1 этаже Маринс Парк Отеля