3.1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой
составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки
оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой
осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Без вредных привычек
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, Лениногорский район, г Лениногорск, Ленинградская улица, 40
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд