Осуществляет приготовление блюд согласно утвержденному меню по технологическим картам Принимает участие в проведении приемочного контроля (бракеража) готовой пищи.
Соблюдает правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Соблюдает правила и нормы охраны труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Повар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Умение и желение готовить вкусную еду для детей. Дисциплина, чистота, аккуратность, умение работать в команде
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Нижегородская область, г Нижний Новгород, Лескова улица, д. Д.11А
1) изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса; 2) производить анализ и оценку потребности основного производства
2.1. Соблюдать трудовую дисциплину в соответствии с правилами внутреннего распорядка больницы. 2.2. Получает продукты по весу и счету согласно продуктовой ведом