Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно меню.Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных.
Саблюдение норм и правил СанПин.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Профильное образование
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Мордовия республика, г Саранск, Попова улица, д. 67
азработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии врача-диетолога. Закладывает продукты в котел,