Повар

Обязанности

• Оценивать наличие и запасов сырья, полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Осуществлять приготовление первых и вторых блюд, напитков по технологическим картам.
• Соблюдать правила разделки и приготовления блюд.
• Оценивать расход продуктов.
• Ежедневно утром, подробно знакомиться с утвержденным в МБДОУ меню на предстоящий день.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Средне- профессиональное или высшее образование. Программа профессиональной переподготовки.
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Дисциплинированность, аккуратность, вежливость, чистоплотность, выносливость.
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ростовская область, Волгодонской район, Романовская станица, 40 лет Победы улица, д. 10Б