Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана
Разогрев блюд высокой степени готовности Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами
Контроль качества сырья
Соблюдение санитарных норм на рабочем месте, контроль чистоты и порядка на кухне
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: -
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Обязательно наличие профильного образования.
Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Условия
График работы: Вахтовый метод
Комментарий к графику: 15/15
Адрес
Краснодарский край, г Новороссийск, Ж/д петля Парк Б улица, ЛВЧД-14, Здание вагонного депо.