Повар

Обязанности

• обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня, проверить перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования
• - производить подготовку сырья, для приготовления блюд, входящих в состав меню, делать заготовки для блюд из меню
• - непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горячих и холодных блюд, в) основных горячих блюд и гарниров, г) соусов и заправок, д) напитков и выпечки
• - готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно утвержденным технологическим картам
• - отпускать готовые блюда

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Дисциплиннированность, комунникабельность, аккуратность
• Навыки: Приготовление блюд, Приготовление блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Красноярский край, г Красноярск, Устиновича улица, д. Д. 3А