Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: 4
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Аккуратность, исполнительность
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Адрес
Тверская область, г Тверь, Сахаровское шоссе, д. 18
Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, б
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требова