Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции Выполнение своих должностных обязанностей согласно должностной инструкции
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар-универсал
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Навыки приготовления и оформления вьетнамских и азиатских блюд. Разработка меню вьетнамской кухни; Приготовление и оформление азиатских блюд; Подготовка сырья и полуфабрикатов; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов; Контроль хранения и расхода продуктов; Контроль качества приготовления блюд.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Свердловская область, г Екатеринбург, Щербакова улица, 4
Подготовка рабочего места и инвентаря. Приготовление блюд, согласно меню-требованию. Осуществление контроля качества и безопасности приготовленной пищи. Соблюде