Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления продукции.
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления.
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве.
Контроль качества продукции.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: образование среднее профессиональное
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Интерес и любовь к готовке, креативность, эстетический вкус, аккуратность, внимательность, терпеливость, коммуникабельность, многозадачность, стрессоустойчивость.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Социальная защита: Инвалид
Адрес
Московская область, г Химки, Северный проезд, КОРПУС 1
1.1. Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория. Закладывать проду
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используе
Своевременное и качественное приготовление пищи, в установленных по весу порциях, а также строгое и точное соблюдение технологии при обработке сырья и приготовл