Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Соблюдение всех норм технологического процесса.
• Санитарная обработка рабочего места.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: не требуется
• Образование: Общее образование
• Требования: Опыт работы поваром-заготовщиком и поваром- универсалом на предприятии общественного питания/пищевом производстве. Знание стандартов СанПин и принципов ХАССП (безопасность пищевой продукции), умение работать по технологическим картам. Готовность работать на ногах.
• Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Разработка технологических карт, Пунктуальность, Внимательность, Аккуратность, Дисциплинированность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Разработка технологических карт, Пунктуальность, Внимательность, Аккуратность, Дисциплинированность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Московская область, г Щёлково, Поварская улица, д. ВЛД. 1