Повар

Обязанности

• Подготовка рабочего места и инвентаря Приготовление блюд Соблюдение санитарных норм и правил Дополнительные обязанности

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: без квалификации
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Образование и опыт Медицинские и санитарные требования Знания и умения
• Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Дисциплинированность, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Командность, Коммуникабельность, Активность, активная жизненная позиция, Внимательность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Доброжелательность, Хозяйственность, бережливость, Лидерский потенциал, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Стрессоустойчивость, Целеустремленность, Участие в инвентаризациях, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение правил охраны труда, Подача заказанных блюд гостям, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Дисциплинированность, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Командность, Коммуникабельность, Активность, активная жизненная позиция, Внимательность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Доброжелательность, Хозяйственность, бережливость, Лидерский потенциал, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Стрессоустойчивость, Целеустремленность, Участие в инвентаризациях, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение правил охраны труда, Подача заказанных блюд гостям, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Нижегородская область, Вадский район, Вад село, Просвещения улица, д. Д. 33