Повар

Обязанности

• 3.1.
• Готовить блюда и кулинарные изделия согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания или для питания школьников. 3.2.
• Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки. 3.3.
• Готовить супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы, готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного или жареного мяса натурального с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки, изделия из песочного и слоеного теста. 3.4.
• Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции. 3.5.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: дисциплинированность

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Красноярский край, г Ачинск, Свердлова улица, д. ЗД. 88