приготовление пищи согласно меню, подготовку продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль качества сырья и готовых блюд, поддержание чистоты на рабочем месте и инвентаря, а также порционирование и презентацию блюд для школьников.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: повар-кулинар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Повар школьной столовой должен ознакомиться с должностной инструкцией, разработанной с учетом профстандарта, знать правила и требования охраны труда, производственной санитарии, пожарной и электробезопасности, а также порядок действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации.
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Пунктуальность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Пунктуальность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Контроль качества продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Адыгея республика, Шовгеновский район, Хапачев хутор, Краснооктябрьская улица, д. ДОМ 5А
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды
Должностные обязанности повара детского сада 1. Готовить блюда для детей в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами, соблюдая нормы закладки