Повар

ГКОУ РО "РОСТОВСКАЯ-НА-ДОНУ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 74" · Ростовская область, г Ростов-на-Дону, Щербакова улица, 111, г. Ростов-на-Дону, ул. Щербакова 111

от 28 000 до 35 000 ₽в месяц

Обязанности

Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников.

Опыт работы: от 3 года
Квалификация: нет
Образование: Общее образование
Требования: осуществляет входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в столовой; контролирует параметры и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации; применяет системы управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Ростовская область, г Ростов-на-Дону, Щербакова улица, 111, г. Ростов-на-Дону, ул. Щербакова 111